La création d'un pain sacré de Nativix

Bonjour à tous,

Comme vous le savez probablement cette semaine est celle de la semaine sainte. Chez les gaulois nous l’a fêtons aussi en se réunissant en tribu, pour faire le meilleur pain de la région. votre prochaine mission pour représenter nativix est de faire votre propre pain.

Vous trouverez ci dessous, la recette secrète de notre village. Nous comptons sur vous pour nous partager le résulats.

Et si tu faisais ton pain pour célébrer le jeudi saint? Ingrédients :

 500g de farine

 300 ml d’eau

 1 cuillère à café de sel

 10 g de levure de boulanger

Etape 1 : Mélanger la farine et le sel

Etape 2 : Dissoudre la levure dans un peu d’eau

Etape 3 : Dans un saladier, mélanger la farine/sel, la levure et le reste de l’eau progressivement. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte souple qui ne colle plus aux doigts. Etape 4 : Laisser lever la pâte pendant une demi-heure dans le saladier couvert d’un torchon. Etape 5 : sur un plan de travail fariné, pétrir à nouveau la pâte en repliant la pâte sur elle-même de nombreuses fois. Former une boule.

Etape 6 : Laisser à nouveau lever la boule une demi-heure.

Etape 7 : Avec un couteau et l’aide d’un adulte, faire des traits régulier sur la boule.

Etape 8 : Mettre dans au four très chaud et cuire pendant une demi-heure.